سینمایی اومامی درباره شف سینا بورا (بوراک دنیز)، سرآشپز بااستعداد اما پرتنش یک رستوران لوکس و موفق در استانبول است که در یک شب فوقالعاده پراسترس قرار میگیرد که همه چیز در آشپزخانهاش به هم میریزد: از فشارهای حرفهای برای حفظ استانداردهای بالا و رضایت مشتریان VIP گرفته تا درگیریهای تیمی، اشتباهات لحظهای و چالشهای شخصی که همزمان به سراغش میآیند.